Info Workshops

 

 BasementBakery, WinterWorkshops - Feestbrood !


Tijdens de WinterWorkshops van 2017  hebben we samen heerlijke BroodKransen en Kerstbroden gebakken. Ik heb  veel reacties mogen ontvangen van enthousiaste bakliefhebbers, dat deze  feestbroden de vriezer en/of de kerstlunch niet eens gehaald hebben. De broden waren te lekker om te bewaren voor de feestdagen.

Ook dit jaar staan in november en december weer de WinterWorkshops  op de BasementBakery-agenda. Maar welke mooie heerlijke feestbroden er dit jaar op het programma staan, blijft voor nu nog even een verrassing...

Vind jij het gezellig, leuk en leerzaam om mee te bakken? Of wil je i.p.v. het jaarlijkse teamuitje een KerstBakWorkshop doen? Kom samen met je collega's, neem je moeder, vriendinnen, opa of buurman mee.  Er wordt al gebakken bij aanmelding van minimaal 2 bakliefhebbers en er is plek voor maximaal 6 bakkers per  WinterWorkshop. 

Enthousiast? Meld je aan via het contactformulier of stuur een bericht naar info@basementbakery.nl en laat weten welke dag/tijd  jouw voorkeur heeft (zie onderstaande data en tijden).                                        

Wil je met een eigen groep (vanaf 4 personen) komen bakken en lukt het niet op onderstaande data/tijd, neem dan even contact op, dan kijken we samen naar de mogelijkheden.

Ouder / Kind WinterWorkshop

Lijkt je het leuk om samen met je zoontje of dochter (vanaf 8 jaar) te komen bakken. Op woensdag 12 december doen we een Ouder/Kind versie van de WinterWorkshop. Een gezellige bakworkshop, waarin je samen met je zoon of dochter de feestelijke broden bakt. De workshop start om   14.30 uur tot +/- 17.30.  Kosten zijn 17,50 per persoon. 
** Ouder/Kind WinterWorkshop :  woe. 12 december  ~ +/- 14.30 - 17.30 - (vol)

*Toch liever een BasisWorkshop of met Zuurdesem aan de slag, laat het me weten via info@BasementBakery.nl , dan reserveren we alvast een plek in de agenda van 2019.


-


-

dinsdag 11 december - 18.30/22.30
nog 3 plekken beschikbaar

-


woensdag-12 december (VOL)

woensdag 19 december ~ +/- 9.00-13.00

donderdag 29 november 
~ 13.30-17.30 (nog 1 plek beschikbaar)

donderdag 13 december (VOL)

 

donderdag 20 december (VOL)

 

vrijdag 30 november  (VOL)

-

vrijdag 21 december



zaterdag 22 december (VOL)

+/- 9.00-13.00
+/- 13.30-17.30
+/- 18.30-22.30

Kosten : 35,- p.p.

(agenda aangepast op 08/12/2018)


BasementBakery, brood bak je zelf!

Heb je altijd al een keer je eigen brbaood willen bakken?
Wil je een brood leren maken van pure ingrediënten?
Wil je thuis graag brood bakken, maar weet je niet waar je moet beginnen? 
Wil je nog meer brood bak ervaring opdoen?
Wil je een keer met zuurdesem aan de slag?
Of lijkt je het gewoon gezellig om  eens samen brood bakken?

Meld  je dan aan voor een workshop bij BasementBakery. 

Benieuwd wat er gebakken wordt als er geen workshops zijn? 

Volg ons ook via www.facebook.nl  of www.instagram.com/deBasementBakery         

Basis Workshop - Zelf Brood leren bakken 

Tijdens deze Basis workshops ga je actief aan de slag met meel, water, zout en gist.  Wegen, mengen, kneden, vormen, rijzen en uiteindelijk bakken. Uiteraard word je begeleid in het hele proces en gaan we ervan uit dat je na de workshop ook thuis zelf aan de slag kan.
We bakken met minimaal 2 en maximaal 4 personen, zodat de groep klein blijft en er voldoende ruimte en aandacht is voor iedere deelnemer.  Naast koffie en thee is ook een lunch inbegrepen.  Je eigen vers gebakken vloer-, busbroden en/of broodjes neem je natuurlijk mee naar huis. Data voor de diverse Basis workshops zijn te vinden op deze website.

Zuurdesem Workshop - Zelf DesemBrood leren bakken 

Tijdens de Zuurdesem workshops ga je actief aan de slag met Desem.  Wegen, mengen, kneden, vormen, rijzen en uiteindelijk bakken. We laten zien hoe een desem te  maken en te onderhouden. Net zoals in de Basis Workshop word je begeleid in het hele proces en gaan we ervan uit dat je na de workshop ook thuis zelf aan de slag kan.
We bakken met minimaal 2 en maximaal 4 personen, zodat de groep klein blijft en er voldoende ruimte en aandacht is voor iedere deelnemer.  Naast koffie en thee is ook een lunch inbegrepen.  Je eigen vers gebakken broden neem je natuurlijk mee naar huis. Data voor de diverse workshops zijn te vinden
op deze website.

(Heb je nog nooit zelf brood gebakken? Volg dan  eerst de basis workshop. ..)

 Workshops SAMEN bakken @ BasementBakery

Naast de Workshops "Zelf brood leren bakken", worden er ook workshops georganiseerd waar er meer aandacht wordt besteed aan het SAMEN bakken van heerlijk brood. Het doel van deze workshops is vooral het gezellig samen brood bakken.  Heb je geen ervaring met bakken of juist veel ervaring … IEDEREEN is welkom, samen bakken we de heerlijkste broden!
Aan het eind van deze workshops neem je uiteraard ook je zelf gebakken brood mee naar huis.

Lijkt het jou leuk om met je gezin, vrienden, buren of je collega's te komen bakken?
Mail naar info@BasementBakery voor meer info.

Deze workshops worden o.a. gegeven in de vorm van 
- Workshop Feestbrood (bijv. Winter, Kerst, Pasen, Voorjaar)
- Familieworkshop (bijv. oma, moeder & kids  of broers & zussen)
- Vriendinnenworkshop
- etc.


 

 

Kinderworkshops Broodjes Bakken  

Tijdens deze workshop, speciaal voor Basisschoolkids vanaf 8 jaar, gaan we samen heerlijke broodjes bakken in onze BasementBakery in Roermond. Je gaat zelf het deeg wegen, de broodjes vormen en bakken. Er wordt verteld over brood en we gaan zelf proeven. Het zelf gebakken brood neem je natuurlijk mee naar huis.
Per workshop is er plek voor 8 kids en de workshop duurt ongeveer 3 uurtjes. 

Op dit moment staan er geen vaste data ingepland voor de kinderworkshops, maar mocht je samen met een aantal kids willen komen bakken om er een bakfeestje van te maken, stuur dan een berichtje naar info@basementbakery.nl, dan bekijken we samen de mogelijkheden. 

 

Workshops op maat

Een workshop op maat  is natuurlijk ook mogelijk. Heb je al brood bak ervaring, maar zoek je een nieuwe brood bak uitdaging,  of wil je gewoon eens een hele dag brood bakken in de vorm van een Privé-workshop.
Heb je wat te vieren of wil je in alle rust en stilte met je handen in het deeg ? Of heb je zelf een leuk workshop-idee waar wij je bij kunnen helpen, stuur ons een bericht. We denken graag met je mee!

Laat het weten via het contactformulier of stuur een e-mail naar info@basementbakery.nl.

 

BasementBakery in Actie  /  Nieuwsbrief

 - Kijk  op www.facebook.nl  of www.instagram.com/deBasementBakery 

- Mocht je geen Facebook of Instagram hebben, stuur dan een mail naar info@basementbakery.nl met als onderwerp "nieuwsbrief".  In de nieuwsbrief zijn foto's, ervaringen en activiteiten terug te lezen.  Ook  leuk om te ontvangen als je wel Facebook en/of Instagram volgt...

 

 

Wie is BasementBakery?

Sinds een aantal jaren bak ik, Stephanie - moeder van 4 kinderen -, het dagelijks brood. Ik vind het geweldig mooi om van water, meel, gist en zuurdesem, een smakelijk en voedzaam brood te creëren. Om het eindresultaat ook nog eens te kunnen delen met mijn gezin, geeft mij dubbel zoveel voldoening en plezier. Hoe mooi is dat!

Na het volgen van diverse workshops en cursussen, veel leeswerk en heel veel brood bakken, ben ik op het punt gekomen dat ik mijn enthousiasme voor het bakken van brood wil delen.  Via BasementBakery is dit mogelijk. De BasementBakery, een voor de thuisbakker ingerichte plek om naar hartenlust te kunnen bakken. Wie wil dat nu niet?!

Bak je mee? Meld je aan via het contactformulier of stuur een e-mail naar info@basementbakery.nl.  BasementBakery is natuurlijk ook te volgen via www.facebook.nl  of www.instagram.com/deBasementBakery

 

 

 

 

 ** CADEAUTIP **

(de BroodBakBon wordt per post verzonden )


.